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2008年07月04日

アジ料理が食べたいわ~

先日のアジ を食べる!

あなた、アジ何匹いるの?捌く量が多いわよ!

29匹・・・私が捌くからいいじゃないか~

それも、そうね♪

えっさ、ほっさ、あ~して、こ~して、これ足して、あっ入れすぎた、まっいいか・・・

お待ちどうさま~一品目! アジフライ! 
あなた、タルタルソースが無いわよ!
アジ料理が食べたいわ~
ヘイッ!二品目お待ちっ! アジの南蛮漬け
あなた、タッパから出して取り分けてちょうだい♪
アジ料理が食べたいわ~
三品目! 今、アジを漬け込んでるんだよ
あなた、早く食べたいわ~♪
アジ料理が食べたいわ~
三品目! 今からアジに白ごまふって干すんだよ
あなた、できあがりが楽しみね♪
アジ料理が食べたいわ~
三品目! お待たせっ! アジの味醂干し 少し炙ってみたよ
あなた、やっと食べれるのね♪
アジ料理が食べたいわ~
御馳走様でした~アジやっぱり美味しいわ♪

しまったっ!肝心のお刺身、タタキ、ヅケの分まで味醂干しにしてしまった・・・

またアジング行ってこよ~っと♪(ニヤリ


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この記事へのコメント
アジの刺身は刺身嫌いな両親も大好きなのでアジ釣りとヤエンしに行きたいな
Posted by キム at 2008年07月04日 01:27
この前のアジ、私は13匹でした。
13匹でも面倒やのに、お疲れ様です。

あなた、私もアジフライが食べたいわ。
今度は私の分も調理して頂戴。
Posted by Sumida at 2008年07月04日 02:01
アジ旨いッスよね(^-^)
僕もこないだ干し網買ったんですが肝心の魚が釣れません…orz

Naoさんの「あなた〜、あなた〜」なら喜んで料理させて頂きます♪
Posted by 次男坊 at 2008年07月04日 06:31
おはようございます。

新メニューが一気に3品目!
干物はうまそうですね!
出前は・・・くどい?
Posted by chobita2 at 2008年07月04日 07:01
味醂干しかなりイイ出来ですね(^^)d

これだけたくさん釣ったら捌くのを手伝わないと暴動が起きそうです(^-^ゞ

アジ尽くしをやってみたいんですが、まずは獲物を探さないと(笑)

どっかにわいてないかな〜(^-^)
Posted by ryoukei at 2008年07月04日 07:01
>キムさん
アジ釣り&ヤエン、いいかも
同じ所でキロアップも上がった事だし
今回は刺身無し・・・しくじったわ(痛っ
もう少し大きめが捌きやすいわ

>King Sumida氏
最初、出だしは悪かったが15匹くらいかな?
あなた頭、落として開くだけなら簡単ですわよ♪
13匹はアジフライにならなかったの?

>次男坊さん
アジ、全部美味かったです!
去年に干し編み買ったけどこれ良いね♪
アオリの一夜干し、干物、重宝してます
鳥とか気にしなくて干せるもんねぇ
今度、あなた~って言うので調理よろしくっ(笑

>chobita2さん
干物なかなか美味しかったですよ
もう少し甘みが欲しかったんで次回は砂糖、味醂多めでtry!
頭付きの方がよかったかな?
出前?買った方が美味しいですよ~(爆

>ryoukeiさん
出来は自分でもビックリ、それらしく仕上がって(驚
調理は少し手伝ってくれますが捌くのは私の仕事・・・
そっちは去年、デカアジ釣れてましたね?
確か40cmオーヴァーとか
それだけあると食べ応えあるのになぁ♪
ryoukeiさんレーダーで探して爆ってください!
Posted by すえひろがり at 2008年07月04日 08:01
あなた、かなりリアルに妄想を掻き立てられる「あなた」だわね。
しかもかなり美味しそうじゃない。
ミリン干しを焼いて朝ごはんのおかずにしたいわ。

ワタシも釣りに行こうかしら。
Posted by やまちん at 2008年07月04日 08:04
>やまちんさん
あなた、リアルですか?(笑
普段、嫁さんがオレの事を あなた って言う事は一生無いと思う・・・(爆
上から目線で怒られる時以外は・・・あなたっ!あんたねぇ~とか(笑
今朝、朝ご飯で食べましたよ♪
白いご飯に味噌汁に味醂干し、う~ん日本の朝ご飯だ~♪
あなた、今しかないわよ!よろしくって
Posted by すえひろがり at 2008年07月04日 08:39
まいどです。

ちゃんと捌いてあげるんですね。
さっすがです~。

僕は、ほいっ!て冷蔵庫へ…

あなた~、誰が捌くのよっ。めんどくさくってよっ!

もう釣って来ないで!って事になります。
Posted by じじトト at 2008年07月04日 08:51
エイジさんちはそんな感じなんでしょうかねぇ(笑

しかし、すえひろがりさんマメですねぇ~
尊敬します!

私もじじトトさんちと同じですわ(笑
Posted by wakabawakaba at 2008年07月04日 16:13
>じじトトさん
ホントは捌いて欲しいんですけどねぇ
もう釣って来ないでって言われるのもイヤやしね
気持ちよく釣りに行けるためにやってるのもあるかな(笑
面倒くさいけどやりだしたら楽しいですよ♪
上手に捌けた時も嬉しいし
やってみたらどうですか?

>wakabaさん
どうなんでしょう?(笑
完全に想像の世界ですからね
美味しくたべれたらやりますよ
時には失敗もあるけど(爆
あまり同じ物ばかりだと いらないって言われるのは辛いです・・・
Posted by すえひろがり at 2008年07月04日 19:47
こんばんは!!

ほんまにアジってええ魚やなぁ・・って思いました^^

青い干物ネット・・ウチにも若干生臭くなって置いてありますよ(笑)

ええ釣り&ええ料理&ええ夫婦の会話してますね~♪


追伸・・プロフィール画像、結構好き☆
Posted by ラパラン at 2008年07月04日 22:58
>ラパランさん
こんばんは~
アジは全部美味しく頂きました~♪
今度は刺身、ヅケ、タタキ、つみれにします!
干し物ネットって皆さん結構持ってますね(驚
確かにネット生臭くなりますね(笑
片付ける時は一緒にお風呂入ります
会話はフィクションです(爆

プロフィール画像、結構気に入ってます♪あざ~すっ!
Posted by すえひろがり at 2008年07月04日 23:45
こんばんは

すえひろがりさんってホント料理の方も凄いですね!
どれも美味しそうですよ!

オイラなんか男の、生!・焼く!・煮る!たまに揚げるってとこですかね・・・(^^;)
Posted by コチャボ at 2008年07月05日 00:31
いつ見ても
料理上手な旦那様ですね♪

タタキ、ヅケの分は
いつ捕獲しに行きますか?(笑)
Posted by たろ at 2008年07月05日 09:01
こんにちは。
やっぱりおいらはアジフライが好き!
奥様も味方になるアジングは最高ですね(^o^)
おいらも何か作戦を考えないと・・・(^。^;)
Posted by 焼津パパ at 2008年07月05日 09:33
>コチャボさん
皆さん釣った魚をあまり料理しないのかな?
奥様にお任せ?
私も以前は生!・焼く!・煮る!たまに揚げるでしたが
少し手を伸ばしたって感じです

>たろさん
たろさんは捌かないのかな?
今回も全部いただきましたが
食べたい≧捌くの面倒臭い なので♪
捕獲作戦はしばしお待ちを!

>焼津パパさん
同じくアジフライ好き!
作戦と言うか最近ヘタの横好きでいろんなもん狙って
何故か釣ってくるので←コレがビックリ
毎回メニューが違うからOKと思います
毎日、メバルの時は・・・でした(笑
Posted by すえひろがりすえひろがり at 2008年07月05日 13:49
(●ノ`・Д・)ノオォオォオォオォ  料理上手ですね~
すえひろがりさんが全部、作ったんですか!?
めちゃめちゃ美味しそう~!!

アジは美味しいですよね!
私も昨日、アジのお刺身食べました。
明日は南蛮漬けかな~(´∀`*)ウフフ
Posted by 福ちゃん at 2008年07月07日 11:59
こんちわ!!
アジ美味そうですね~。アジフライもいいけど
自家製味醂干しはそそられますね!!

いいかげん釣りに行きたいぞぉ~~。
アジングして~(^^)99
Posted by PON at 2008年07月07日 14:52
>福ちゃん
全部作りましたよ~
味は・・・嫁さんは美味しいって言ってくれますが(笑
アジって何でも美味しいですね
刺身最高ですね
でも今回食べてないので釣りに行かなきゃ♪
南蛮漬け、作り過ぎたかなぁとか思ってても
直ぐに無くなってしまいます(笑

>PONさん
こんばんは!
味醂干し、初めて挑戦しましたが
なかなかの出来で美味しかったです
次回はもう少し甘めにして固めに干してみようかと♪
PONさんもお忙しいようで・・・
禁断症状が出るまでに釣りに行ってくださいね♪
Posted by すえひろがり at 2008年07月08日 03:12
あなた、出遅れたわ♪

あなた、私もアジが食べたい♪

あなた、アジはどこで釣れるのかしら♪

あなた~♪
Posted by marikomariko at 2008年07月09日 00:51
>marikoさん
mariko(さん)、まだ大丈夫~♪
mariko(さん)、自分で釣れ~♪
mariko(さん)、どこでも釣れるぞ~♪
marikoぉぉぉぉぉぉぉ~♪

marikoさんファンにシバかれそう(爆
セレブなmarikoさんは魚が掛かった瞬間、あなた~!って叫びましょう♪
Posted by すえひろがり at 2008年07月09日 08:02
アジの味醂干しかぁ・・・とてもマイウーそうです。
漬け汁のレシピ教えてくださーい。
Posted by のぶさんのぶさん at 2008年07月12日 10:17
>のぶさん
初めて作りましたが
上手くできたと思います
レシピですか・・・

アジ 6匹 くらい
  しょうゆ 200cc
  みりん 100cc
  水 50cc
粉末ダシ 小さじ1
  さとう 大さじ5
  白ごま 少々

後はナメてみて男気調整!
これが厄介、かなり分量変わってるような・・・(爆

基本がコレなんでこんなんで良かったら試してください♪
漬け時間でかなり変わります

 
Posted by すえひろがりすえひろがり at 2008年07月13日 03:24
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