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2008年05月20日

楽しく釣っておいしく食べる

最近、狂ったように 青物 に行ってますが、我が家は私と嫁さんの二人なんで食べるにはツバス2本でも多いくらい、とりあえず定番料理からやってみました♪

ツバスよ!料理して美味しく食ってやる成仏せいやぁ!

まずは 兜焼き です! ツバスで頭は小さいですが軽く塩をして焼くだけ♪ホント食べれる所は少ないですが美味!ハマチクラスが釣れたら絶対に食ってやる!
楽しく釣っておいしく食べる
次はド定番の 刺身 です!脂はあまりのってませんが甘くて美味しい♪包丁技術がまだまだ必要だな・・・柵をもう少し斜めから引けば身が大きくなるのにいつも斬る時に忘れる・・・
楽しく釣っておいしく食べる
お次は日にちが少したったら迷わず ヅケ丼 です!脂があまりのってないので胡麻油を少々入れます。あまり濃くすると翌日以降、食べる時に辛くなるので昆布ダシで割ってます♪
楽しく釣っておいしく食べる
後、塩焼きや潮汁もありますがまたの機会に♪

記事のタイトルの 楽しく釣っておいしく食べる は皆さんも知っての通り
人気ブロガー、marikoさんのblogタイトルのパクリです♪あっ、デカ烏賊釣ったみたいですよ(祝



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タグ :料理

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この記事へのコメント
画像見ながら
ビール飲んでます(笑)

刺身食いてぇ~!!
Posted by たろ at 2008年05月20日 00:12
画像見ながら
白いご飯食べてます(笑)

いいな~、ツバス♪
楽しく呼ばれておいしく食べに行きたいです!

ブログタイトル、お譲りしなければいけない危機にさらされてますが、死守することができました(涙)

さ~♪次は青物か!?
Posted by marikomariko at 2008年05月20日 00:28
>たろさん
今、嫁さんと焼酎タイムです
アテはイカ煎餅ですが(爆
刺身、美味しかったですよ~♪

>marikoさん
あれ?ご飯ですか?
イカ刺しでチョイと一杯と思ってました(マジ
この時間に炭水化物は太りますよ(爆爆爆
ブログタイトルの危機は回避して何より♪
おいしく食べる編、楽しみにしてますよ
次は青物ですか(ビックリ
またサクっと釣りそうで怖い(ガルルルルルッ
Posted by すえひろがり at 2008年05月20日 00:49
こんばんは

あうぅぅぅぅ。こんな時間にお腹がすいてきてしまいました(・_・;)
ただでさえ最近メタボ気味で深夜の食べ物は控えてるのにぃ。。。
これ以上太ったらテトラを飛び回れなくなってしまいます。
Posted by 疑似餌愛疑似餌愛 at 2008年05月20日 01:06
こんばんは

先日は企画参加ありがとうございました。

青物凄いですね!
こちらも今凄いの釣れているらしいんですが、オイラやった事無いし道具も無いので・・・(^^;)
兜焼きおいしそうですね!

また、遊びにきますね!(^^)
Posted by コチャボ at 2008年05月20日 01:34
こんにちは。
 朝みたら無性に腹がすいてきました(笑)。
 私は刺身で少し食べた後、ヅケにしてそれを
 竜田揚げ風にしてみました。
 もう青物のストックないので、また食材確保に
 出掛けないといけません(笑)。
Posted by やまびと3号 at 2008年05月20日 06:18
脂のない青物の刺身の漬けはマヨネーズが合うで。
ツバスはカルパッチョが美味いな。食いたくなってきた。
Posted by キム at 2008年05月20日 07:00
あぁ〜、美味しそう♪
僕は最近、釣果が少ないので自分の分がありません…(ToT)
アジングでも逝って食材確保しようかな…(^^ゞ
Posted by 次男坊 at 2008年05月20日 07:22
画像を見ながら卵ご飯を食べました♪
なんかおかずが増えた気がしました。

どれもおかわり君になってしまいそうですね~。
うちはこの前、実家に持って帰ったのですが、風呂から上がるとツバスもヒラメも網焼きになってました・・・orz(晩飯焼肉だったので・・・)
Posted by やまちんやまちん at 2008年05月20日 07:35
兜焼きうまそ~~(^^)
刺身も上手いですね(^^)b

うちの嫁サマにも練習してもらわなくちゃ・・・
その前に包丁だな(笑)

ヅケは昆布ダシで割るんすね!
勉強になりましたm(_ _)m
Posted by ryoukeiryoukei at 2008年05月20日 08:45
ハマチの兜焼き待ってますよ~
ツバスでも十分美味しそうです(笑)
Posted by ソルTソルT at 2008年05月20日 08:58
こんにちわ
兜焼きも刺身もヅケ丼もみんな美味そうですね~。
こういう釣ったばかりの新鮮な魚が食べれるのも釣り人の特権ですね♪
Posted by fuku at 2008年05月20日 09:24
ヅケ丼にはかなりそそられました。
タバコやめて食欲増進中の私には刺激的すぎます!
Posted by wakabawakaba at 2008年05月20日 10:09
こんにちは。

定食屋「すえひろがり」オープンおめでとうございます!(アホ)
みんな旨そうですね。
特にヅケ丼に魅かれちゃいます。
出前は出来ますか?静岡県ですけど・・・(大アホ)
Posted by chobita2 at 2008年05月20日 15:26
>疑似餌愛さん
こんにちは
1時回ってますね(笑
この時間から食べたら太りますよ~
私も最近、益々成長してメタボ入ってきました(痛
テトラもよっこいしょ状態、まぁそれの方が安全なんですがね(爆

>コチャボさん
写真で重さはなかなか分かりませんねぇ
シンクの大きさで見ましたが全然でした(笑
そちらも青物凄い事になってるみたいですね!
最初は餌木ロッドでやってましたが限界・・・
とうとう1セット買ってしまいました♪
でも殆どがナチュラムのポイントなんです(爆
最近は青物なんでなかなか売れず・・・
メバル、イカの記事書けば少しは売れるんですが(笑
コッチも春烏賊が開幕すればバンバン行きますよ~♪
早くイカ来~い!

>やまびと3号さん
竜田揚げかぁ
今度はそれに挑戦します♪
食材確保はやはり日本海に?
青物は東に移ったみたいやから新規開拓しなきゃ(焦
やまびとさんもNewポイント見つけたら教えてくださいね♪

>キムさん
マヨネーズ、それ聞いた事ある!
カルパッチョ、脂身が少ない魚でするのが定番ですね
小洒落た感じでいいなぁ

>次男坊さん
あれ?
朝練はもう終わりですか?
エギングにスイッチ?
舞鶴方面にまで足運びましょう♪
アジも大きいのが釣りたいですね

>やまちんさん
ううう・・・
コレ見て卵ご飯、美味しかったですか?
ツバスもヒラメも網焼き?
豪快ですねぇホクホクしてて美味しかったでしょうねぇ
また青物&イカ行きたいですね
次回はいつ出撃しましょうか?

>ryoukeiさん
ホント、兜焼きは身が少なかったですが味は最高でした
ハマチ、メジロクラスになったら最高でしょうね♪
刺身は大きく切れなくてまだまだです・・・
ryoukeiさんは奥様任せ?
自分の包丁買ったら捌きたくなりますよ♪
昆布ダシで割ったら日持ちもするし辛くなりにくいので良いです
汁も少し掛けてお茶漬けも最高です♪

>ソルTさん
待ってますよ~って?
自分で釣った魚はどれもやっぱり美味しいです
最近、カルシウム不足・・・
メバルも行くぜ!

>fukuさん
こんばんは~
美味しかったです!
正に釣り人も特権、掛かったお金は・・・
それは考えない事に!プライスレス♪
次は何を釣りに行くかな?

>wakabaさん
タバコやめてるんですか?(驚
私も以前やめて3ヶ月10kg太ってヒザを壊す始末・・・
復活しちゃいました(アホ
ただでさえ食べるのに禁煙したとたん増量・・・
コントロール難しいですね

>chobita2さん
釣れるか釣れないか分からないアングラー定食屋
直ぐに潰れます(笑
今日のオススメくらいで高値で売りつけるか(爆
出前?出来ますけど3万円くらいになります(ボッタクリ
出前して釣りして観光して楽しい旅やろうなぁ(激しくアホ
でもいつかは静岡行ってみたいなぁ
Posted by すえひろがりすえひろがり at 2008年05月20日 18:46
こんばんは~

そうだった~><
すえひろがりさんの前の記事でヅケ丼を見て挑戦しようと思ってて忘れてた~!

やっぱり美味そうですね・・・・。

そうそう私達のツレ周りでハマチ~ツバスで好評なのがタタキですよ。

カツオのタタキと同じように食べますが脂が乗ってないサイズでも結構いけます^^
Posted by ちょう at 2008年05月20日 21:47
まいど、うまそっ!

刺身希望っす!
天然ものですもんね。

歯ごたえが~(;´д`)ノ
Posted by じじトト at 2008年05月20日 22:33
隊長こんばんわ^^
う~ん、ヅケマジで旨そうですな^^
最近、おいらは楽しく釣れず、おいしく食べられないほどの貧果なので羨ましいと思いました。そして思いました。おいしく食べれるものを釣ってやるぞ、ああ釣ってやるとも、と。    小学生的文体で書いてみたおいらがいましたよ(笑)
Posted by saku07 at 2008年05月20日 23:21
>ちょうさん
こんばんは!
そう言えば何でもヅケ丼してますね私・・(笑
ハマチ・ツバスのタタキですかっ!
美味そうですねぇ
やはりポン酢とニンニクおろしたっぷりですかね♪
今度やってみます(シャキーン

>じじトトさん
じじトトさんの所からチョット南下すれば
ショアジギのメッカじゃないですか♪
シイラ釣れてますよ!シイラ!

>saku07さん
今はエンジン暖めてるんですよね♪
神戸界隈でもアオリが来た日にゃsakuさんの独壇場ですよ!
それまで闘志をメラメラ燃やしててください!
えっと作文の方ですが期待も込めて花マルあげときます♪
がんばりましょう!(先生風に
Posted by すえひろがり at 2008年05月21日 00:06
こんにちは。
我が家は夏になるとワカナゴ(ツバス?)の刺身が連日続きますが、やはり脂がないので子供達には不評です(^。^;)
焼くと美味しかったですね!
カンパチの刺身が美味しいんですよ~
うう・・青物釣りたい!
Posted by 焼津パパ at 2008年05月21日 14:58
ツバスうまそうですぅ~
こちら新潟ではイナダって言い方をしますが、イナダサイズは今年は調子ようですぅ。
しかし、この写真だけでお酒が進みそうですぅ~(笑)
Posted by yunataku7 at 2008年05月21日 22:23
>焼津パパさん
こんばんは~
そうですねぇ夏になると今のタチウオの様に
ワカナゴをバカスカと釣ってましたね(いいな・・・
時にはカンパチも(いいな・・・
しかもカラマのHで!
早くショアジギロッド、シェイクダウンしてくださいね(ニヤリ
伊豆の方はなんだか青物お祭り騒ぎになってるみたいですね♪

>yunataku7さん
美味しかったです!
新潟の方はイナダですよね
イナダの猛攻をかいくぐってその下のハマチ、メジロクラスを狙うらしいですね(驚
馬鹿デカいジグをフリーで垂直高速落下させてイナダをかわして
底ばかりをシャクシャクするとか言ってました・・・
青物超初心者はイナダでも充分楽しいんですがね♪
船乗ってみたいけどゲロゲロ確実なんで(爆
Posted by すえひろがりすえひろがり at 2008年05月22日 00:32
北海道でビール飲みながらヨダレたらしてました^^仕事じゃなかったらロック天国なのにぃ(涙)
Posted by beetamaniabeetamania at 2008年05月23日 19:53
お刺身!お刺身! 良いなあ 良いなあ~(^。^)
ツバスのお刺身 ものすご~く食べたくなりました。
最近は 烏賊一筋で エギしか持って行ってないのですが、
密かにジグも入れておこうかしら・・・って思っちゃいます(^_^;)
ツバスとアオリなら 毎日 いや 毎食でもオッケリングゥ~(^。^)です。
Posted by ikachan at 2008年05月24日 15:16
>beetamaniaさん
おっ!北海道に出張ですか♪
夜も仕事?パックロッドでロック逝ってください
北海道、美味しい物たくさんあるじゃないですか~
満喫してきてください!
もう帰って来てるかな?

>ikachan
お刺身は脂はあまりのってないけど
甘くて美味しかったですよ♪
何か一筋でない私はなかなか釣れません・・・
密かにジグ・・・浮気はイカンイカン!
臨機応変って言葉好きですが(爆
ツバス、アオリ、贅沢ですねぇ♪
イカ、行って来ましたよ~♪
Posted by すえひろがりすえひろがり at 2008年05月24日 19:21
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